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 【腰かがみ手すくいシラス】取材2  【腰かがみ手すくいシラス】取材 【腰かがみ手すくいシラス】 NHKで放送されました!
・愛媛県愛南産の
【腰かがみ手すくいシラス】がNHKのニュースでピックアップされました。
こちらは当該商品を扱っていただいているホテルの料理長が取材を受けている時の様子。

心配ですね。

北朝鮮の核実験。食品を扱う業者にとっては心配です。

北朝鮮のマツタケが中国経由で入ってくるという報道がなされて、何を信じればいいかわからなくなりますね。

というわけで、極力当店ではまつたけは取り扱わない事にしました。業務用の冷凍マツタケもあるんですよ!(笑)
当店では、あやしいところからの入荷はしないので、あまり心配はしていないのです。結構、今年もよく業者間でまつたけが売れているらしいし。テレビショッピング等でもバカ売れだそうで、まつたけが危ないという訳ではなく、店長のエゴに近いかも・・・
土瓶蒸しは大好きなんですが、マツタケご飯はちょっと苦手だったりします。

原産地といえば、陸地だとはっきりしますが、海ってどうなんだろう?って考えた事ありませんか?

海域で特別捕れる魚介類はともかく、海ってつながっているから、回遊してたり、北海道のだ捕事件ではないけど、境界線にももちろんお魚さんはいてるわけで・・・

結局の所、捕った船がどこの国の漁船かで変わるらしいです。
(あたりまえかも・・・)

なので、卵をたくさん産むお魚さん達や、かにさん達は、実は兄弟なのに国産(北海道産)だったり、中国産だったりするんですね。

考えると、おもしろくないですか?(^^♪

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