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 【腰かがみ手すくいシラス】取材2  【腰かがみ手すくいシラス】取材 【腰かがみ手すくいシラス】 NHKで放送されました!
・愛媛県愛南産の
【腰かがみ手すくいシラス】がNHKのニュースでピックアップされました。
こちらは当該商品を扱っていただいているホテルの料理長が取材を受けている時の様子。

薄皮むき紋甲いか ダブルスキンレス1kg

紋甲イカダブルスキンレス商品

薄皮むき紋甲いか ダブルスキンレス1kg

価格:

4,800円 (税抜 4,445円)

購入数:

ママの味方フーズ・マムより、薄皮むき紋甲いか ダブルスキンレス登場! 肉厚の紋甲いかを調理しやすいように両面ともに薄皮をむきました。 いかの甘みともっちりとした歯ごたえが人気の紋甲いか。解凍後お好みの大きさに切ってお召し上がりいただけます。 お刺身・サラダ・すしネタ・煮物・焼き物 etc... お店でも、ご家庭でも、さまざまな調理法でお楽しみいただけます。 【※ご注意】 この商品は、個体差があるため計量法における特定商品に該当していますので、1袋、500g〜700gの間の商品2袋の発送となり、総重量で金額が変わります。

                 
お届け状態
原材名 紋甲いか(ヨーロッパコウイカ)
原産国 モロッコ
加工地 タイ
内容量 1枚、約500g〜700g
賞味期限 枠内に記載
賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください
保存方法 -18℃以下で保存
備考 いかの表面に白く粉を吹いたような斑点が現れることがありますが、これはタウリンが結晶化したもので人体には無害です。
紋甲いかダブルスキンレス調理例パスタ
ちょっとこじゃれて、ワインにも合う紋甲イカのジェノベーゼ風! 切ってそのまま置いておくと皮がない分くっつくので、調理前にさっと湯通しするのがポイント!

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